Ce vaste domaine de carrière au sein de la R&D comprend des fonctions de développement de produits, de process, d’emballages, de sécurité alimentaire et de qualité. Ces scientifiques, ingénieurs et techniciens à l’esprit vif transforment leurs connaissances collectives, leurs idées et leurs découvertes en applications concrètes et en solutions alimentaires que les personnes et les animaux de compagnie adorent. Les membres de ces équipes se consacrent généralement à une activité, une marque et un espace technologique particuliers et travaillent de manière étroite avec une équipe crossfonctionnelle.

Animée d’un désir d’aller bien au-delà des applications alimentaires actuelles et d’imaginer ce dont demain sera fait, cette équipe mesure son succès par le nombre de solutions adoptées par General Mills et par leur impact. Dévoué aux aspects techniques de son métier, chaque membre est animé par la passion de fournir des solutions de grande valeur et de générer de la propriété intellectuelle qui nous donnera un avantage concurrentiel. Notre recherche est axée sur des pôles d’expertise approfondie dans des domaines techniques tels que l’emballage, l’ingénierie des process, les matières premières, la durabilité et les systèmes alimentaires.

Pour garantir la livraison d’aliments sûrs et de qualité qui répondent aux besoins variés des consommateurs, il s’agit d’une équipe de confiance composée d’experts mondiaux en sécurité alimentaire, en qualité et en conformité réglementaire. Jouant un rôle clé dans chaque phase du cycle de vie des produits, ces professionnels bénéficient d’un point de vue unique où les parties prenantes de la chaîne d’approvisionnement, les entreprises, les consommateurs, les clients, les partenaires externes et les régulateurs sont tous connectés et apportent une contribution précieuse.

Offrant des opportunités uniques aux professionnels de l’analyse, de la science des données et de la science de l’information, cette discipline est chargée d’aider à découvrir de nouvelles idées grâce à l’utilisation des connaissances des consommateurs glanées dans les médias et les réseaux sociaux, de découvrir des nouveaux modèles, de permettre l’utilisation de l’intelligence artificielle et d’automatiser certains goûts pour fournir plus rapidement des solutions meilleurs.

L’Institut de la santé et de la nutrition Bell est une équipe dévouée de nutritionnistes de niveau master et doctorat, de scientifiques et de diététiciens agréés dont la mission est d’être le partenaire de confiance fondé sur la science de la santé et de la nutrition pour accélerer les opportunités et la croissance pour General Mills. Cette équipe gère les opportunités en matière de nutrition afin de générer et d’exploiter la recherche pour nos marques et nos catégories, amplifie les communications afin d’améliorer notre réputation en matière de santé et de nutrition, fournit un leadership en matière d’engagement réglementaire et politique et développe les partenariats afin d'apporter des solutions de nutrition.

Envie d’essayer quelque chose de nouveau au quotidien ? Le laboratoire d’expérimentation est dirigé par des experts qui ont la capacité d’alimenter notre moteur d’expérimentation en continu et de soutenir la croissance des équipes actuelles et nouvelles. Notre passion est de réduire les risques liés à l’innovation et de mettre sur le marché des produits alimentaires révolutionnaires de manière sûre et rapide. Les possibilités comprennent le coaching en process d'innovation type LEAN startup, l’expérimentation numérique, l’expérimentation en conditions réelles et l'analyse sensorielle.

Chez General Mills, l’innovation est un sport d’équipe. Nous avons donc créé notre Académie de l’innovation pour encourager tout le monde à parler le même langage et à travailler ensemble. Nous assurons la clarté et la cohérence de notre langage et de notre processus d’innovation tout en formant notre organisation aux approches les plus modernes et aux meilleures pratiques, ce qui contribue à améliorer le taux de réussite de nos produits. L’orientation vers l’extérieur, l’expertise en matière d’innovation et les compétences en matière de coaching sont essentielles pour les postes dans ce domaine.

Êtes-vous d’accord pour dire que les idées sont le moteur du succès ? Ce studio entrepreneurial est axé sur la construction de notre prochain moteur de croissance en résolvant les problèmes critiques liés à l’alimentation des consommateurs. Chacune de nos initiatives est dirigée par une petite équipe de cofondateurs, soutenue par un groupe d’innovation et de réflexion sur les risques pour mesurer le financement. Notre travail est complexe, mais l’idée derrière est simple : Réduire le risque pour l’entreprise grâce à une expérimentation rigoureuse avant de la développer à l’échelle mondiale de General Mills.

L’innovation est le meilleur moyen d’obtenir des rendements élevés. C’est pourquoi 301Inc, la branche capital-risque de General Mills, n’investit que dans les marques et les procédés émergents les plus prometteurs et les plus innovants. Cette équipe, qui offre la possibilité d’appliquer votre expertise dans des domaines tels que la sécurité alimentaire, la qualité, les allégations et le développement de produits, nous aide à prendre des décisions éclairées sur chaque investissement et à améliorer la croissance des revenus.

ITQ s’engage à fournir des solutions qui réduisent l’impact des emballages. Non seulement nous réduisons les emballages, mais nous sommes également en bonne voie pour atteindre notre objectif de rendre 100 % de nos emballages mondiaux recyclables ou réutilisables d’ici 2030.

Contrairement à la plupart des autres entreprises de biens de consommation, General Mills dispose d’une équipe interne de recherche agricole. En réalisant nos propres études et recherches, nous nous engageons à réduire notre empreinte environnementale et à faire progresser l’agriculture régénératrice, deux mesures essentielles pour préserver et protéger la planète que nous partageons tous. En tant que grand producteur alimentaire, nous savons que nous pouvons avoir un impact important sur le monde en apportant la science et l’action au défi des gaz à effet de serre et du climat.

La diversité sous toutes ses formes est un moteur d’innovation, et nous pensons que l’innovation se développe là où nos différences se rencontrent. La diversité n’est pas seulement la bonne chose à faire ; elle est également bonne pour l'entreprise. Nous offrons donc un espace de travail inclusif où chacun sait qu’il a sa place. Afin de nous assurer que toutes les voix sont entendues et que les membres de l’équipe sont engagés, nous avons établi des réseaux d’employés d’ITQ et des programmes de collaboration qui offrent inspiration, développement, communauté et connexion aux personnes ayant des parcours et des intérêts similaires.